Bádání v přírodopise - Důkaz škrobu v potravinách
14.4.2025 15:49
Dnes se žáci 7. ročníku pustili do praktické výuky na téma Důkaz škrobu v potravinách.
Tato hodina navazovala na probírané učivo o fotosyntéze, jejímž produktem je mimo jiné i škrob.
Zcela netradičně si vedli výuku sami žáci – bez předem daného postupu, bez přímého vedení učitele. Sami si stanovili hypotézu, navrhli pracovní postup, vybrali si pomůcky a zvolili vhodné činidlo pro důkaz přítomnosti škrobu. Během výuky tak žáci porovnávali výsledky a vyvozovali závěry na základě vlastních pozorování.
Tato forma badatelské výuky vedla žáky k větší zodpovědnosti, samostatnosti a rozvíjela jejich kritické myšlení. Prokázali, že jsou schopni převzít iniciativu a aktivně se podílet na procesu objevování.
Výsledek? Společně přišli nejen na to, ve kterých potravinách se škrob nachází, ale hlavně si odnesli zážitek z opravdového vědeckého zkoumání.
Jsme na ně pyšní!
